La Caritas parrocchiale è l'organismo pastorale istituito per animare la parrocchia, con l'obiettivo di aiutare tutti a vivere la testimonianza, non solo come fatto privato, ma come esperienza comunitaria, costitutiva della Chiesa. Forte dello spirito vincenziano, radicato nella comunità canicattinese, l'obiettivo principale della Caritas-San Vincenzo della nostra parrocchia è quello di fornire un aiuto immediato ai poveri, a coloro che hanno poco o niente. 

Il salesiano incaricato dalla Comunità e dal Parroco per queste attività è Don Emanuele Sallemi, che riceve nell'ufficio
 parrocchiale ogni giorno dalle 17 alle 18.